DSC_1129.JPG

 

這家窯烤披薩是來自義大利師傅的手藝

 

因為和台灣的合夥人在旅途的分享交談中

 

發現兩人有共同的喜好,熱愛美食

 

將旅行中的美味帶回台灣

 

為了完美呈現義大利道地口味

 

還特別邀請披薩大師到台灣指導

 

帕里歐窯烤披薩堅持現點手工現做

 

來這裡享用的客人絡繹不絕阿!!

 

DSC_1089.JPG

 

從外觀就看到他們斗大的招牌

 

地點雖然不難找,不過離我們家真的頗有一段距離

 

騎車也要半小時才會到達

 

DSC_1087.JPG

 

外面是透明的自動玻璃門,還蠻清楚看到裡面的

 

大大menu供大家參考

 

光是看到這些圖,就覺得很美味

 

目前他們也有外送服務喔!

 

不過有價格限制,可洽店內喔~

 

DSC_1067.JPG

 

我們是在父親節前夕拜訪

 

目前他們有父親節餐點優惠活動

 

價格搭配看起來蠻划算的喔~

 

DSC_1055.JPG

 

店內牆角有一面義大利的地圖

 

還會幫你介紹義大利哪裡好玩喔!!

 

讓人開始有些嚮往了呢~

 

帶點歐式風格的裝飾,簡單俐落~

 

每個位置間都很寬敞

 

很適合三五好友、情侶、家庭聚餐的好地方

 

DSC_1157.JPG

 

披薩都是現點現做的餅皮,也有披薩DIY喔!!

 

有興趣者可報名,暑假招生中

 

DSC_1053.JPG

 

每種口味所需要的食材,一一陳列擺放著

 

沒有用到都會用蓋子蓋好,衛生很重要呀~

 

DSC_1151.JPG

 

剛好看到師傅在做披薩,趕快按下快門

 

可惜沒有看到師傅將麵糰揉、拍、甩的精彩畫面

 

看師傅精心製作的披薩,客人可有飽福了~

 

DSC_1153.JPG

 

看到師傅身旁有一個店內不可獲缺的獨家材燒披薩窯

 

一磚一瓦打造的窯烤爐,裡面溫度據說要350度以上

 

為了將水分和甜味瞬間鎖在麵糰裡

 

 費這麼多的心血功夫,就為了讓客人能吃到好吃的披薩~

 

開始越來越期待我們的披薩了呀!

 

DSC_1155.JPG

 

他們有一個特別的預約菜單

 

要吃可要提前四天預約喔~

 

光看圖片,就好吸引人!!!

 

下次再揪多一點朋友一起來享用~

 

DSC_1095.JPG

 

可口可樂&雪碧 NT.35

 

我們當天是四個人用餐,有人點了可口可樂和雪碧

 

單價均是35元,直接從冰箱中拿取,很豪邁的飲用~

 

冰涼過的氣泡飲,喝起來就是透清涼呀!!

 

DSC_1101.JPG

 

紅茶(冰) NT.30

 

紅茶也可以做成熱飲

 

不過大熱天的,當然還要點冰的呀~

 

不過也太大一杯了吧!!

 

冰涼微甜,自然回甘,越喝越順口

 

DSC_1111.JPG

 

季節蔬菜沙拉佐義式油醋醬 NT.100

 

一大盤滿滿的季節時蔬,老闆在大坑有一座小小的農場

 

有些蔬菜是自己栽種的喔~

 

大量的鮮蔬,彩椒、小番茄、紅蘿蔔、生菜

 

另外還有加葡萄乾,淋上義式油醋醬均勻攪拌

 

食材真得好新鮮,咬下去好脆,還有豐沛的水分

 

酸酸甜甜的口感,很清爽順口的一道沙拉

 

DSC_1105.JPG

 

似乎還有加一些花生米粒呢!!

 

DSC_1107.JPG

DSC_1109.JPG

 

香草南瓜湯(素) NT.60

 

今天的湯品是素食,將南瓜熬煮成這麼濃郁的湯品

 

香濃綿密的口感,香氣十足好吸引人

 

一口一口慢慢品嘗,好濃郁好清爽

 

DSC_1125.JPG

DSC_1128.JPG

 

這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!

 

 

迷迭香窯烤香雞翅 NT.120 

 

在等待主食上桌前,先來一份前菜吧~

 

這個是現點現烤,剛烤出爐熱騰騰

 

光是聞到這個香味直讓人吞口水了

 

DSC_1115.JPG

 

每一塊雞翅外表烤得微焦

 

迷迭香的獨特香氣讓這道前菜更加誘人 

 

肉質超Q彈軟嫩,輕輕一咬就分開

 

高溫烤過完全鎖住肉汁,吃起來非常鮮嫩多汁

 

Lin很愛吃雞翅,這道真的好推阿~

 

DSC_1117.JPG

DSC_1123.JPG

 

白酒海鮮窯烤披薩 NT.300

 

來這裡當然要點披薩呀!

 

店裡人氣商品推薦之一

 

披薩都是12吋,我們四個人一起分享

 

烤得酥脆的餅皮,有著小麥的香氣

 

完美掌握餅皮厚薄度

 

表面餔上滿滿海鮮配料,蝦仁、中卷、干貝、蛤蠣

 

每一片配料都好平均

 

DSC_1131.JPG

 

這個披薩都要比盤子大了呢!

 

香氣撲鼻實在太邪惡,讓人很想趕快來品嘗

 

DSC_1129.JPG

 

店員貼心的服務已經幫我們先切好了

 

輕輕一拿,濃郁牽絲起司好香濃

 

豪邁的先咬一口,餅皮真的好酥脆,還會喀滋喀滋的聲響

 

海鮮食材好新鮮,讓人吃了會上癮的披薩

 

難怪每一桌客人都要必點一份

 

還有好多外國人會來這裡用餐,尤其是一家子喔~

 

DSC_1139.JPG

DSC_1136.JPG

 

熱納亞青醬蛤蜊麵 NT.240

 

這一道義大利麵是季節限定

 

選用自家栽種的羅勒

 

加入初榨橄欖油增加羅勒的香氣

 

DSC_1141.JPG

DSC_1145.JPG

 

麵條Q彈好有嚼勁,每一根麵條完美吸附醬汁

 

吃起來Q彈多汁,蛤蜊給的很多顆,顆顆肉質飽滿

 

很清爽的這一道,好順口!

 

DSC_1149.JPG

 

<<帕里歐窯烤披薩>>

 

地址:台中市北屯區東山路一段410-1號

 

電話:(04)2439-0168

 

營業時間:週一~週五 11:00~14:30;17:00~20:00

週六~週日 11:00~21:30

 

店家粉絲團:Paliopizza 帕里歐窯烤披薩

 

這是我的臉書粉絲團,如果有什麼問題

 

都可以私訊我的粉絲團喔!!

 

歡迎邀約

 

周周法式甜點:[台中南區美食]用心手作甜點,觸動舌尖的味蕾 -- 周周法式甜點

 

      

    BENNY&LIN 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()