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這次要跟大家分享逢甲的麻藥瘋雞

(文章 BY BENNY)

 說真的,我還不知道麻藥瘋雞是什麼時候紅的

 

可能對韓國的東西比較冷感吧

 

這家逢甲店好像12月初剛開,每天排隊

 

台中的公益路上也有一家,也是每天排隊

 

那天中午正煩腦午餐,剛好來試試

 

那天大概排了二三十分鐘

(排隊時剛好聽到有大學生說後悔沒翹課提早來排)

 

 但是,離開的時候大約快兩點

 

那個時候就不用排隊

 

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店內的裝潢擺設,相當特別的巧思

 

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 柳橙百香可爾必思 NT.48

 

這個喝起來有解辣的功用

 

而且酸酸甜甜的還不錯開胃呢!

 

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洛神葡萄 NT.48

 

這杯特調飲料的味道很特別

 

沒有想到葡萄的味道也可以搭配洛神

 

也是可以解辣開胃!

 

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附餐的白飯

 

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附餐的生菜

 

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附餐的泡菜、蒜片

 

泡菜吃起來就是泡菜....... 

 

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 春川炒雞 NT.168 /人

 

那天用餐是BENNY&LIN兩個人

 

所以總共是336元

 

上桌的時候全部的備料一整鍋放在桌上的瓦斯爐上

 

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春川炒雞的靈魂,起司!!!!

 

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接著,店裡的服務生隨桌幫忙拌炒

 

所有的東西炒到差不多入味

 

並且沾滿滿的韓式醬料

 

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把起司加進去,這時候不會在拌

 

會直接蓋上鍋蓋,等起司融開

 

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這融開後的起司,一整個大加分

 

而且又是隨桌炒,在還沒炒好之前

 

一整個看的到吃不到...

 

所以,越看越餓,望梅止渴、望雞吞口水...

 

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就是這樣的牽絲感!!!

 

這就是完美的春川炒雞!!!

 

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雞汁部隊鍋 NT.168 /鍋

 

這雞汁部隊鍋也是上桌後再加湯

 

剛開始上桌的時候會先放一個小瓦斯爐

 

那天可能剛好店員沒檢查瓦斯罐

 

我們這鍋一直煮不滾

 

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附餐的牛肉是一般的冷凍牛肉

 

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泡麵上面有放一片起司

 

整個煮熟煮滾後就可以放上肉片等食用

 

這個部隊鍋建議來的朋友不要點會比較好

 

味道不太好一整個被雷到

 

我寧願多點一人份的炒雞.....

 

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炒雞香香辣辣的,相當的下飯

 

尤其是在加上濃濃的起司味道後

 

味道的層次又多個一層,雞肉也不會柴

 

相較部隊鍋,這好多了!!!

 

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除了配白飯外,還可以用生菜去包炒雞

 

生菜的脆口與清爽的感覺

 

帶給這炒雞另一種的口感

 

而且這樣吃起來也不太會膩口

 

一整個加分!!!

 

除了部隊鍋跟瓦斯罐外其他都不錯!!!

 

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<<OMAYA 麻藥瘋雞(逢甲店)>>

 

地址:台中市西屯區福星路591號

 

電話:04-24510538

 

營業時間:11:00~15:00;17:00~22:00

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