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隱身於巷弄轉角的故事串燒

 

夜晚燈火明亮照射著,彷彿穿梭在日本街道上

 

木式的建築,整個裝飾富有濃濃日式的風格

 

打開門入內,服務員親切有禮問候

 

隨即帶我們就座,拿了menu詳細解說呢!

 

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店內每樣擺飾都充滿濃厚的日式風格

 

好有日式小酒館的感覺,很喜歡這樣的晚餐氛圍

 

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木質的桌椅,看起來很舒服與柔和

 

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月見香蔥拌飯 NT.60

 

粒粒Q彈分明的米飯,灑上芝麻和海苔

 

綴上一顆半熟蛋,還有最愛的香蔥

 

潺潺而流的蛋蜜順勢流下,形成一條金黃大道

 

和香蔥一起拌啊拌,每顆米粒皆充滿蛋香和蔥花香

 

簡簡單單的美味就很誘人,整個胃口大開

 

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對香蔥愛不釋手的我們,請店家再添一些來拌飯~

 

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橫手炒麵 NT.70

 

吃法來自日本橫手,價格親民好吃才能深受大家的喜愛

 

一定要有一顆半熟蛋,先不看半熟蛋

 

乍看之下還有大阪燒的感覺

 

麵食炒的很Q彈,微甜的醬汁拌入麵裡

 

還有新鮮的蔬食,一下就被Benny一掃而空

 

由此可見,這道是多麼的誘人可口了!

 

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赤味噌蛤蠣湯 NT.60

 

整碗都是顆顆飽滿渾圓的蛤蠣肉

 

喝起來味噌的香氣佈滿整個味蕾

 

配上白蘿蔔有種清甜感

 

寒冷的夜晚,來一碗熱湯好暖胃

 

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串燒類-三隻小豬

 

豬肉經炙烤後,三種各有不同特色的串燒,價位稍微偏高

 

但肉質的品控很實在,吃起來的口感讓人記憶猶新

 

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椒鹽松坂串 NT.120

 

這個是最原始的口感,烤過後再灑上椒鹽

 

吃得到肉質本身的鮮甜,肉質軟嫩超彈牙

 

好吃推薦!!!!!!!

 

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鹹豬肉泡菜串 NT.120

 

經炭烤過的豬肉串,再配上辣味泡菜

 

鹹豬肉部位是軟骨的,吃起來特別軟嫩

 

辣味泡菜更提升肉質本身的甜味

 

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芥末梅花串 NT.100

 

雖然說外面塗上一層芥末醬但不會辣,一口給它使勁咬下去

 

軟嫩的口感在嘴裡化開,一點也不油膩,這個也很棒!!

 

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香魚甘露煮 NT.200

 

這道料理較費工了,要長時間熬煮

 

將醬汁完全鎖在魚肉裡,魚骨鬆軟完全不用挑起

 

鮮甜的醬汁增加香魚的美味,整條魚都可以食用

 

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旁邊還有牛蒡條,濃郁清甜的醬汁和牛蒡完全融合在一起

 

拿來當下酒菜還不賴喔!

 

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醬燒肥腸 NT.150

 

這個肥腸處理的很好,完成沒有異味

 

還有青蔥夾在其中,再淋上一些檸檬提味

 

酸酸的滋味既然這麼搭,光看這個色澤

 

就讓人食指大動,真的很愛這一道~

 

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鹽烤鯖魚 NT.180

 

這雖不是整條魚,只有一半而已

 

但魚肉品質超新鮮,一上桌魚肉身上的油脂還會啪滋啪滋作響

 

筷子一夾魚肉即分離,鹽烤過的肉質鮮甜順口

 

真的要點這一道試試!!!

 

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<<故事 ストーリー串燒 酒場>>

地址:台中市西區西屯路一段125號

 

電話:(04)2206-3887

 

營業時間:週一、週三~週日 18:00~02:00

*每週二公休

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