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擺放許久的部落格終於有機會來和大家一起分享好吃的美食嚕~

這次帶大家來品嚐不一樣的異國美食

淇里思是一家道地的印度美食餐廳

先前都在忙終身大事,蜜月旅行.....

讓愛吃美食的我們有好一段時間沒有好好享受一番了

這家淇里思印度餐廳位於美術館存中街上

來這才發現有不少家異國料理的餐廳呢~

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店家外觀的招牌蠻顯眼的

餐廳內的設計更是別出心裁

整個空間都充斥著濃濃的印度風情

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入口處擺放著一張華麗的搖椅

牆面上的彩繪圖更是有意境了

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一進門店員熱情的招呼

但這面孔實在好深邃 

還好店員會說中文呀~

那天剛好店長也在,也是會講中文的喔!

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餐廳內的擺設又是濃濃印度風

椅子感覺是特別訂做

餐具的選擇也很有質感

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這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!

 

印式番茄濃湯 NT.90

番茄濃湯特別強調印式

真的讓人很好奇喝起來是什麼樣的口感

喝之前稍微攪拌一下

先淺嚐一口試試看口味

入口後那番茄自然酸甜充斥整個味蕾

整個湯頭好濃郁,還有一些香料的特別香氣

裡面還放了麵包塊和芹菜點綴~

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萊姆蘇打 NT.110 & 印度拉茶(冰) NT.100

帶有氣泡的萊姆蘇打喝起來蠻清爽的

有時候餐點若是吃了有點膩口

來杯萊姆蘇打倒是滿解膩的喔~

吃印度料理怎麼能不點一杯他們的拉茶呢!!!

印度的拉茶別於泰式奶茶般的甜

第一口味道感覺很特別,但是越喝越是順口

建議可以點一杯來試試看喔~

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香料塔都雞腿 NT.390

印度料理的菜單幾乎不會出現豬肉和牛肉的選擇

大部分只有羊肉、雞肉和海鮮或是蔬菜

這道雞腿料理香料醃得很入味,還帶點辣味

烤過的肉質依然扎實香嫩,味道很香濃

還有附上他們自己做的醬料

醬料是使用薄荷、香菜和優格一起調配

沾著吃口感還不錯呢~

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印度烤餅(辣味) NT.75

吃印度料理一定要點他們的烤餅

雖然我們鮮少有機會吃印度料理

不過這個烤餅真的很推薦

看看這烤餅一上桌是不是很引人注目呢!!!

超大一塊,我們兩個人超怕吃不完

店家建議可以撕開直接吃

或是沾著不同的咖哩一起搭配,都是不錯的選擇

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來這必點之一......

使用天然的食材,烤後香氣特別宜人

輕輕一撕就能感覺到他們的麵糰很扎實Q彈

表皮烤得微焦,越嚼越香~~

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波菜蝦仁咖哩 NT.340

印度料理中另一個必點就是咖哩嚕~

看到這道菜名我們一直在猜會是什麼口味的咖哩

原來這個是他們的綠咖哩

這個綠咖哩主要是使用清鮮的菠菜當醬料

蝦仁真的很Q彈,而且給得很大氣

幾乎每一匙都撈得到

實在是很下飯的一道料理

還可以搭配烤餅一起享用~

這道是肉類咖哩,還有蔬菜咖哩呢!!!

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印式炒茴香飯 NT.100

印度料理中也常常會加入茴香

茴香對他們而言是重要的香料之一

料理中不可或缺的搭配

可以搭配不同的蔬菜一起料理

這次直接混在米飯中

茴香有著淡淡的香氣

和米飯搭配,反而增加米飯了誘人的程度~

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米飯就是要混著咖哩一起吃

香濃波菜蝦仁咖哩搭配著米飯

真的讓人一口接一口!!

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蒜味優格蔬菜 NT.300

這道蔬菜咖哩就比較適合素食者

蒜味優格的醬料是洋蔥醬

有五種以上的蔬食

還帶有一點點的辣味

味道很香濃,又是很下飯的一道料理

先前我們蜜月去馬爾地夫

也有吃他們的咖哩

雖然跟印度有那麼一點像

不過這個比較符合我們的口味

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烤餅跟咖哩是最佳的好夥伴~

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印度冰淇淋 NT.90

印度冰淇淋還真的沒吃過呀!!!

他們的冰淇淋有牛奶的香濃

吃起來雖沒有綿柔的口感

倒有點像冰棒那樣脆口

存中店限定的喔!!

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菜單參考

(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE 8拍攝菜單)

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<<淇里思印度美食餐廳CHILLIES>>

地址:台中市西區存中街47號

電話:(04)2377-0007

營業時間:週一~週日 11:00~14:00;17:30~21:00

店家粉絲團:淇里思印度美食餐廳CHILLIES

 <此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動>

 

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