DSC_0824.JPG

 

 吃完了午餐米香屋廣東粥,這真的讓人吃了好飽呀!!

金門的太陽實在太曬

我們先回住宿地方睡個午覺

再來尋覓有什麼好吃的下午茶

這家蚵嗲之家離我們住的地方很近

小小的街道,有點像老街,有很多的觀光客呢~

周圍也有不少特色小店

DSC_0820.JPG

 

在蚵嗲之家對面有一個很明顯的節孝牌坊

這個牌坊在這是很大的地標

立在街道正中央,大家都要從這經過

DSC_0818.JPG

 

聽說這家的蚵嗲很有名

金門的傳統小吃,祖承三代呀~

觀光客來這,都要外帶好幾個

在我們前面的客人,一次就買了十個......

還好我們來買的時候,人家剛好營業

也是等了一下子的時間而已

DSC_0819.JPG

 

這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!

 

蚵嗲 NT.30/個

他們家的蚵嗲都是現做的

店家的作法很特別,跟在台灣夜市看到的不一樣

在鐵鏟上先舖上一層麵糊

再放上大量的高麗菜、蔥花、紅蘿蔔絲

接著擺上不少新鮮的蚵仔

最後再裹上一層麵糊,下鍋油炸嚕~

DSC_0822.JPG

 

在吃之前店家會先詢問要直接吃還是外帶

如果是直接帶著吃,老闆會用夾子把蚵嗲挖一個洞

讓客人可以直接加一旁桌子上的佐料

有蒜蓉醬、醬油膏、辣椒醬,可以自由選擇喜歡的醬料喔~

剛炸好的蚵嗲實在很燙口,外皮香酥脆,內層柔軟

金門的蚵仔體型是明顯比較小一些的石,卻非常鮮甜

蚵嗲裡面也有很多蔬菜,吃起來卻不覺得膩口

吃過他們家的蚵嗲,真的會讓人念念不忘~

隔天我們又去排隊了呢!!

DSC_0823.JPG

DSC_0824.JPG

 

<<蚵嗲之家>>

地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號

電話:082-322210

營業時間:14:30~19:00(賣完為止)

*每週四公休

 

P02.jpg
文章標籤
創作者介紹

BENNY&LIN 不專業分享

BENNY&LIN 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()