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上個月Benny去金門出差兩天一夜

Lin剛好也有假,就和Benny來個金門之旅

這兩天雖然待在金門的時間不算長

但也搜尋了不少在地人推薦的美食

第一天的午餐來到米香屋

這家米香屋是在地人很推薦,一定要來拜訪的店呢~

主要賣的是麵食、餡餅、小米粥、廣東粥、大餅等.....

而且我們發現金門超多家賣廣東粥的喔!!

那廣東粥一定要來嚐嚐看啦~

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看店家的招牌就很有古早味的fu~

店面不大,內用位置也不多

很多人都會來這外帶他們家的餡餅及廣東粥

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這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!

 

牛肉餡餅 NT.35

他們餐點都是現點現做

送上桌時都是熱呼呼

這個牛肉餡餅表皮煎得有點焦脆

厚度很夠,外皮呈現漂亮的金黃色

讓人很想趕快咬一口~~~

趁著餘溫趕快咬下一口,那燙嘴的肉汁瞬間流出

湯汁真的超多又鮮甜,牛肉餡很扎實

餡餅麵衣相當酥軟,裡面的內餡拌入蔥花還有洋蔥

這味道簡直讓人無法抗拒,相當好吃推薦呢~

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蔥油餅+蛋 NT.30

他們家的蔥油餅也是表現的相當誘人!!

Lin喜歡加顆蛋這樣美味更是大大提升

麵皮表面煎得微焦,咬下去是酥脆的口感

外酥內軟的美味

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廣東粥 NT.70

廣東粥真的好大一碗

把粥煮到一粒米都看不到是金門廣東粥的特色

配料也相當多種,有青菜、豬肉塊、豬肝還有肉丸子

當然不能欠缺蔥花的提味

最後上面再撒點油蔥增添香氣

米香屋的粥品嚐起來很清甜

有著讓人一口接一口的魅力

這碗廣東粥真的很好吃呢~

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豬肉餡餅 NT.30

吃過他們家的牛肉餡餅

那是一種念念不忘的味道

我們最後又點了一顆豬肉餡餅

豬肉餡餅的大小看起來比牛肉餡餅好像小一點

表面也是煎得焦黃,帶點酥脆口感

一口咬下去,肉汁真的會爆出!!

沒想到這個也這麼多汁呀~

豬肉肉質很嫩且扎實,有了洋蔥的提味

有點清甜的美好滋味

這個豬肉餡餅也是表現得相當出色呢~

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菜單參考

(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝)

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<<米香屋廣東粥>>

地址:金門縣金城鎮民生路21號

電話:082-375-157

營業時間:AM09:00~PM07:00

 

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