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HI!!大家好,我是寫開箱文的BENNY!!!

這次要分享在羅東夜市附近的巷弄內的日本料理

那天是周日去用餐的,整間店坐得滿滿的

餐廳不大,裝潢是走日式居酒屋的風格

因為隱藏在夜市旁的巷弄內

外地的朋友基本上都往夜市內跑了XDD

所以基本上去的都是在地人

這次會想去猿燒,主要是店內的招牌"鬼爪丼"

每天都有限量,記得那天去,我們點到的是最後一碗

所以最佳的攻略方式是先打電話問還有沒有或是早點去

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豆皮壽司 NT.50

這算是墊胃的前菜

一盤五個,平均一個十元

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蘆筍手卷 NT.50

這個蘆筍手卷的蔬菜量很夠

清爽的蔬菜這一道也是一道不錯的開胃前菜

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超大豬排丼 NT.130

豬排的厚度與口感,如果你愛吃豬排

這一道是絕對不會讓你失望的料理!

另外豬排丼的燉煮的白菜與雞蛋味道相當下飯

如果有機會再訪,這道必點!

而且這樣一碗才130元,CP值很高

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海膽握壽司&蟹膏握壽司 NT.100元&60元

這個海膽與蟹膏握壽司,其實就是軍艦

這兩種食材新不新鮮一吃就知道

海膽與蟹膏入口的鮮甜與厚實感是非常棒

雖然說這樣兩貫就比豬排丼還貴

不過是不一樣的爽度啊!

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胡麻波菜捲 NT.160

這一道胡麻波菜捲算是猿燒的特色小菜

而且做起來感覺很費工

波菜脆口清爽搭上胡麻醬的厚實味道

是真的不錯吃!

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杏鮑菇原味燒 NT.80

這杏鮑菇烤過後再淋上檸檬汁

入口杏鮑菇本身多汁加上本身的甜味和檸檬汁很搭!

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胡麻烏龍 NT.140

這道是一道冷盤料理

烏龍麵搭配上胡麻醬吃起來非常濃郁

濃郁但是帶著微微的酸,很清爽不會膩非常

沒想到烏龍麵沾附著胡麻醬

可以這麼涮嘴!!

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鬼爪丼 NT.150

這是羅東猿燒的招牌

鬼爪就是豬肋排的意思

豬肋排烤過上醬的顏色非常好看

用店家準備的手套,趁熱把肋排拉開來吃

燒燙燙的肉汁搭配醬香,然後再扒幾口飯

先用Iphone 6+來比較一下這個丼

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最後簡簡單單說個食後感

猿燒在宜蘭也有一家,兩家的菜單略有不同

都是主打季節料理,喜歡海鮮日料的朋友可以去試試看

如果不敢吃生食的朋友,這次的丼飯部分CP值真的頗高

還蠻推薦的,猿燒是適合一個人或是一群人去的一間店

當然也適合下班的小酌!!!

不過記得要先訂位、人氣料理要記得先電話詢問一下喔!!!

(本次拍攝使用D5100+35mm定焦鏡)

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<<猿燒季節料理 羅東店>>

地址:宜蘭縣羅東鎮公正街87號

電話:(03)9558656

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30

店家粉絲團:猿燒季節料理 羅東店

 

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