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在文心路上悄悄新開了一家拉麵店

我們當然也要來拜訪一下嚕~

只見用餐時間,滿滿的排隊人潮

大家還要拿號碼牌等候呀!!

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從外面透視裡頭,店內的空間很寬敞

明亮的燈光,讓來往的人會停下腳步一探究竟

同拉麵外頭的環境帶有日式風格的感覺

位於來來豆漿旁邊,新開的同拉麵

經過真的會眼睛一亮啊!

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在等待的時候我們發現這個販賣機

裡面飲料是店內所販售的喔!!

如果只想要瓶飲料,投下銅板即可~

那天我們想要喝的小鮮肉奶茶

居然都被訂走了!!!

沒想到這個這麼受歡迎呀~

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空桌上會先擺上水杯、調味料有七味粉和胡椒粉

茶水每一桌都會有,不像有些拉麵店還要另外去倒

這個倒是蠻貼心的~~

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店內位置空間很寬敞,這天我們去拜訪的時候

人潮真的好多,有好多都是爸媽帶小朋友一起來用餐

看大家一直忙進忙出的模樣,動作很迅速!

出餐速度也蠻快的~

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如果坐在吧檯前,還可以一睹師傅煮麵的專注模樣~

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同拉麵的飲料品項很多,大多來自日本進口

價格都有清楚的標示,還有新鮮現打的果汁

與瓶裝的啤酒,種類超多!

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還有飲水機提供熱水和溫水喔!!

當然也有生啤酒!

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同拉麵的菜單有兩種,可以客製化自己想要吃的拉麵

依個人需求去做調整,這個也不錯

每次都可以吃到不一樣的濃度口感的拉麵呀~

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小菜-牛蒡絲&海帶絲

在餐點上桌前,小菜會先上來喔~

會依照人數給予份數

牛蒡絲和海帶絲吃起來很爽口,還不錯吃喔!

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同拉麵(大阪寬麵) NT.230

同拉麵的招牌這個一定要點一次呀!

每天限量50碗的招牌麵~

我們這次點的麵是寬麵,也有細麵可選擇

裡面有五花、梅花叉燒各2片、半顆糖心蛋、黑木耳、筍干,當然還有蔥花

不得了還有一大片海苔片呢!

在吃麵之前我們先來品嚐一下這個湯頭

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先舀一匙起來,湯頭也太濃郁了吧!

豚骨湯頭濃郁加倍,好爽口~

喝一口就會讓人愛上!

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叉燒油花分佈均勻,厚薄度剛好

輕輕一咬就在嘴裡化開,口感很棒!

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雖是寬麵,煮起來軟硬度得宜

麵條很Q,完全沾附了湯汁,吃起來好順口

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麵屋神戶(味神) NT.230

這一碗拉麵是客製化拉麵,讓客人可以自己選擇想要的口味

有三種口味,豚神、黑神、味神

我們選的是味神,味神其實是味噌湯底,湯底都含有牛喔!!

湯是基本的日式風味,建議第一次來享用的客人點基本的就好

濃的怕會太鹹喔!!!

蔥花和蒜蓉都可以多或少,Benny喜歡多一點蔥花

看我們碗裡的蔥花都要滿出來了

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辣度也是可以做調整,我們選了一點點的辣就好

一樣都有選擇筍干、木耳、海苔,還有半顆糖心蛋

叉燒五花和梅花各一片!!

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輕輕一咬,糖心蛋汁順勢滑下來,濃濃的蛋液~

吃完這一半,好想要再來一個呀!!

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使用的麵是細麵,麵煮的時候還可以選擇秒數

可能口感也會不一樣喔!!

麵條Q彈滑嫩,湯頭好滑順,有一點點的辛味~

一口麵一口湯,讓人吃得超過癮!!

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海鮮天婦羅  NT.285

同拉麵除了有麵食類,還有燒烤類可選擇

一整盤超豐盛的海鮮天婦羅

除了有不少海鮮,還有新鮮蔬食部分

另外還有獨特的醬汁可搭配

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我們發現有一個很特別的炸物星鰻

炸過後的肉質依然鮮嫩

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蔬食部分有色彩繽紛的彩椒,吃起來好酥脆香甜

還有一顆大香菇、豆子、茄子,還有地瓜

蔬食種類還真的頗多呀!!讓人吃得好滿足呢~

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Lin最愛的炸蝦,肉質好Q彈~

才一下下的時間,已入了我的口呀~

注意看才發現有一顆偌大的干貝

當然馬上被我們解決了呀~

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天婦羅所搭配的醬汁,帶有甜甜的口感

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烤花魚一夜干 NT.200

同拉麵的燒烤類選擇不少,一夜干就有三種選擇

烤花魚好大一條,表層烤至金黃色

擠上一點點檸檬汁提味,酸酸的口感最對味

魚肉很新鮮,肉質好扎實,平常不太會吃魚

但這個烤花魚一夜干真的很讚呀!!

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飲料-火龍果&芭樂汁 NT.70

飲料是現打的,使用瓶裝

自然的顏色,層次更是分明

食用前先搖勻,將其完全混在一起

火龍果的鮮紅實在好搶眼,酸甜的口感,還不錯喝唷~

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綠茶 NT.60

Lin一直想要點的小鮮肉奶茶,可惜都被訂走了

只好來找找其他飲料嚕!!

同拉麵的日式飲料選擇很多

綠茶自然回甘,還可以解油膩~

飯後來一杯也是不錯的選擇呀!!

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同拉麵文心店才剛開幕沒多久

一到營業時間居然這麼客人

大家要吃上一碗熱騰騰的拉麵

還要領號碼牌排隊一下

不過等待是值得的,客製化的每一碗麵

讓客人可以自己做選擇,每次都會有不一的體驗~

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菜單參考

(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE6拍攝菜單)

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<<同拉麵とともに-文心店>>

地址:台中市西屯區文心路三段91號

電話:(04)2317-9059

營業時間:週一~週日 17:00~凌晨03:00

店家粉絲團:同拉麵とともに-文心店

<此文為店家邀約文>

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