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BENNY因為工作關係,最近我們常在高雄出沒

愛吃甜點美食的我們,發現這家甜點還不錯

也有著最愛的抹茶,這次是因為這個抹茶而來呀!!

 

內主要以白色系為主

外頭冷颼颼的天氣,進來這裡備感溫暖

一進門看到店內琳瑯滿目的甜點整齊陳列著

店內除了一樓以外,二樓也有提供內用

當然除了甜點,也有提供飲料喔!

 

除了櫥櫃內的甜點,也有常溫蛋糕、餅乾

讓選購的客人可以直接外帶

如果想要內用也沒關係喔!!

甜點口味多種,真讓人一時無選擇呢~

我們挑選了許久,終於有了共識!!

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櫥櫃內的甜點,有些已經被客人訂走了!!

那天我們去的時候想吃的甜點已經賣完了呢~

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地中海蔬菜費達起司鹹派 NT.90

不能因為看到甜點都只點那個呀!

偶爾也要來點鹹食~這個鹹派看起來就很誘人

外層是酥脆法式鹹塔皮

中間有著滿滿的餡料,上面我們看到有地中海黑橄欖、小番茄

一口咬下去是濃郁的起司與蛋香

上桌前會先回烤,熱呼呼的鹹香口感不錯吃呢

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一看到甜食,讓愛吃甜食的我們簡直無法抗拒

太多的甜點種類讓人難以抉擇

今天就先選這幾個吧!!

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鹹太妃糖達克瓦茲 NT.50

這個甜點店家還蠻推薦的喔~

單一的包裝,讓人方便攜帶

拿起來特別的輕巧

使用日本鑽石麵粉,咬下去有焦糖的內餡

但這個焦糖居然是鹹的呀!!好特別的口感

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抹茶達克瓦茲 NT.50

達克瓦茲還有抹茶口味

喜愛抹茶的當然要來一片嚕!!!

跟鹹太妃糖一樣使用日本鑽石麵粉

這個內餡是用抹茶乳酪醬

吃起來抹茶的味道卻沒有那麼強烈

Lin比較喜歡鹹太妃糖口味的達克瓦茲

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綠抹柚香旅人蛋糕 NT.60

常溫的蛋糕已包裝好,小巧可愛的外觀好吸引人

綠色的抹茶色澤,飄著怡人的柚香

抹茶使用的是丸久小山園抹茶粉,上頭是糖漬柚子皮

對切來看就可以感受到它的扎實

吃起來的口感綿密又實在~

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干邑香橙巧克力旅人蛋糕 NT.60

這個巧克力口味的蛋糕也不錯吃~

外型真的好討喜,拿來送禮也很適合

香濃扎實綿密的蛋糕體,上面有著香橙和臻果點綴

聞起來有淡甜的檸檬香氣,吃起來巧克力的味道很濃郁

對切後發現裡面有蔓越莓果粒,酸甜的莓果搭配

真的還不賴呀!!

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小山園抹茶乳酪塔 NT.150

終於來到今日的主角

其實我們今天是為了這個而來

在來這之前我們先和店家預定這個塔

怕來的時候當天的量已經全部賣光

 

可愛的金字塔三角造型

底層是法式甜塔皮,口感好酥脆

外層是小山園抹茶幕斯,入口後自然回甘的口感,讓人愛不釋手

內餡有著黑糖紅豆乳酪,濃郁綿密的滋味,真的好好吃!!

最上面還有一片醃漬過的櫻花花瓣,口感偏酸

一起搭配就是好搶眼,口感層次更多了!~

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高雄其實也有很多好吃的甜點

尤其最近發現有這麼多家抹茶專賣店

法絨法式手工甜點他們家的蛋糕甜點種類多樣

小山園抹茶乳酪塔實在好熱銷

沒有預定真的還吃不到呀!!

不過有低消一人180元,但不收服務費

舒適的用餐環境,讓人品嚐甜點心情更是加倍~

(本次拍攝使用7200+35mm定焦鏡拍攝)

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<<Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點>>

地址:高雄市鼓山區美術南二路33號

電話:(07)552-7727

營業時間:12:00~21:00

店家粉絲團:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點

 

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