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此為店家邀約,內容為實際感想!

今天要來跟大家分享這家位於台中秋紅谷公園對面超夯的韓式料理

一般都是聽過韓式料理居多,鮮少會有韓式熱炒的呢!!

這家韓式熱炒可是從台北紅到台中,食尚玩家也有介紹過喔!

這天我們提早先預約了,到店內時滿是人潮

建議大家還是要先訂位喔!!現場排隊還要等呢~

晚上明亮的夜光,讓Pocha的招牌更是顯眼!

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店內滿是韓國歌曲,也太high了吧!!

電視機超多台,圍繞在用餐周圍

一抬頭就會看到韓國歌曲的熱門MV

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從外頭看,是不是更清楚了呢?

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推開大門,店員都會一起和客人打招呼,實在熱情阿!

先找位置坐下來再說,如果有需要放包包

我們坐的椅子椅墊拿起來,就可以放包包或是外套了喔!!

這樣的設計真的好方便阿~也不會佔空間!

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環繞四面的影像,每個角度都看的到!

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這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!

 

小菜

在等待餐點上桌前,先來品嘗一下小菜吧!!

每次吃韓式料理都會有的泡菜、黃豆芽、醃蘿蔔、海帶

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搖滾便當 NT.150

天阿!!是一整個便當呀~

大家應該也很好奇為什麼要叫搖滾便當吧~

聽店家說呢!以前韓國小朋友上學前都會帶著媽媽準備的便當

到學校要吃飯時,打開飯盒全部都和在一起了

在用力的搖晃時,將所有食材都攪和在一起

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先來看看我們的飯盒吧!!好豐富的配料呢~

跟著店員說的做,四邊的角要抓緊,上下用力搖

再打開來看,都混在一起,就是成功了!

看那蛋液均勻的將飯染黃,開飯了!

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他們的米飯很Q,跟所有的配料一起攪拌在一起

每一口都有料呀~~吃起來有多層次的口感

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魷魚起司鍋 NT.640

這個魷魚起司的魷魚是先炸過

是一整隻下去炸的喔!好大一隻,整個鐵鍋都滿出來了

一上桌就就吸引了目光

所搭配的醬汁口味偏辣

辣醬有使用水果去做調配,帶有微微的水果香氣

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就是這麼牽絲的起司呀~

店家會先幫我們將魷魚剪成小塊好入口

酥脆的外皮,魷魚炸過好Q軟

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建議將一塊一塊的魷魚直接沾起司醬

紅橙橙的起司醬汁雖然有辣,但卻是讓人吃的好過癮

鍋內還有其他配料,魚板和年糕都是熟的

稍微加熱一下就可以吃了喔~

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韓式起司蒸蛋 NT.200

他們家的蒸蛋還蠻推薦的喔!!

一般蒸蛋比較有濕潤感,他們家的蒸蛋綿密又牽絲

蒸蛋直接放在火爐上煮,有著淡淡的焦香味

上面還有明太子與起司點綴,實在好誘人!!!

熱騰騰上桌,真的要趕快吃喔~

來這一定要點喔!

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龍蝦貝類鍋 NT.1990

這一鍋一上桌,完全佔據了所有桌面

更是吸引了所有人的目光

超大一盆,感覺就超彭派!!

店家會先用爐火在加熱保溫

每天進貨活的波斯頓龍蝦,使用的貝類就有六種

還有小魷魚和透抽,底層還放入豆芽菜和洋蔥提味~

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透抽已經是熟的了,店員會再幫我們剪成一小塊

不過最吸引人的還是這隻大波斯頓龍蝦

看看這蝦膏呀!!真得讓人食指大動呀~

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龍蝦肉質肥美,蝦肉好鮮嫩,湯汁很鮮甜呢~

這一鍋蛤蠣幾乎都是Lin吃完了!^^

貝類多到讓人吃的超滿足!

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看這龍蝦的鉗子,好大喔!!!

可以請店員協助把外殼剪一下,這樣比較好剝喔!

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用筷子輕輕一拿就分離了,真的好好剝!!

肉質超Q彈,真的好鮮甜~

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也可以沾這些配醬喔!!

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起司噴火雞 NT.300

這道起司噴火雞也是很推薦的喔!!

鐵板剛上桌真的很燙手,要特別小心別燙到了

所使用的雞肉是去骨雞腿丁,難怪肉質這麼軟嫩

炸過之後拌炒韓式辣醬,辣的好入味

一口吃辣的會讓人噴火的雞腿丁,再捲起牽絲的起司拌在一起

兩者的搭配香濃郁口,讓人一口接一口停不下來

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韓式水果甜湯 NT.350

這個甜湯在韓國會拿來當醒酒湯,也是可以當甜點來吃

店家選用當季新鮮的水果,所以水果是不固定

搭配著養樂多、優酪乳,牛奶還有雪碧

喝起來口感多層次,還能解膩、解辣!!

很特別的吃法,還是第一次吃到~

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飲料 NT.50/瓶

這兩杯飲料是比較多人點的

算是熱門推薦飲品,來自韓國進口的風味飲料

當然還有很多口味可選擇

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葡萄果汁(238ml)

這是真的有果粒的葡萄汁

喝起來有淡淡的葡萄果香

還有入口即化的葡萄果粒

還真不錯喝呢~

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水蜜桃風味飲料(240ml)

才一打開瓶蓋就聞到淡甜的水蜜桃香氣

淺嚐一口,水蜜桃的味道還蠻濃厚的

真的好好喝喔!!大推~

我想這個甜味小朋友也會喜歡呢~

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他們家的餐點分量真得很多,建議人多一起來點

大家可以一起分攤,還可以吃到多道不同的料理

今天的餐點表現還真不錯,很推薦的起司蒸蛋、起司噴火雞

龍蝦貝類鍋真的要多一點人分享,這樣一鍋真的讓人吃的很過癮~

現在來店內消費,還是有優惠喔!!

11/2開幕回饋首三日用參五折,每週還有不同優惠折扣

首三日:11/02(三)-11/04(五)享5折

第一週:11/05(六)-11/11(五)享7折

第二週:11/12(六)-11/18(五)享8折

第三週:11/19(六)-11/25(五)享85折

第四週:11/26(六)-12/02(五)享9折

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菜單參考

(拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝&IPHONE 6+拍菜單) 

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<<Pocha3店 台中旗艦店>>

地址:台中市西屯區朝富路28號(秋紅谷公園對面)

電話:(04)2254-8669

營業時間:週一~週日 11:30~15:00;17:30~24:00

店家粉絲團:Pocha 韓式熱炒 포차

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