本文105.10.14登上奇摩首頁 

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HELLO! 大家好,我是寫開箱文的BENNY

 

九月趁著接連而來的颱風空檔,到台北上兩個禮拜的課

 

這次跟大家分享我想吃很久的口袋名單

 

第一天晚上一下課,立馬拿相機衝到忠孝復興站

(D5100+50mm 1.8f 手動對焦)

 

為的就是這台日混血的咖哩!!!!

(雖然說這家店有抄襲的緋聞,這邊就不多說了,反正就是要吃)

 

店內是用點餐機器點餐,跟在日本吃拉麵一樣

 

進門找到位置後就到點餐機,投錢買單,要吃啥自己配

 

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本家咖哩也有大胃王的活動1.3KG的巨無霸咖哩(NT.500)

 

限時內吃完即免費招待,但是今天我吃小一號的綜合咖哩

 

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餐點上桌前,先說說調味料與小菜

 

沒有想到配餐小菜竟然是台式泡菜

 

調味料的部分則是有豬排醬與乾辣椒

 

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這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!

 

 

綜合咖哩 NT.300

 

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當蛋黃跟蛋白分手,選擇與肉燥一起躺在咖哩飯上

 

就是這個畫面

 

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咖哩醬的部分

 

吃起來微微的辣而且相當厚實的日式咖哩

 

因為加上了台式肉燥變成了台日混血

 

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蔥蒜搭配著咖哩,這我還是第一次看到

 

咖哩本身的味到很厚實微微的辣

 

當蒜醬與咖哩融合後,讓咖哩的味道變得更刺激了!!!

 

不過一開始要先吃原味,差不多在把蔥蒜拌進咖哩內

 

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配餐的炸雞塊與涮豬肉

 

這兩個部分我是覺得單吃很普通

 

搭配上咖哩吃起來是還可以!!

 

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豬排的部分

 

這個豬排真的比涮豬肉與雞塊好太多了

 

皮薄但酥脆而且厚度很夠,來搭配咖哩的不二選擇

 

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接下來,讓蛋汁順著肉燥而下!

 

簡簡單單的說一下食後的感想

 

咖哩本身的味道表現相當不錯

 

混上肉燥與蛋黃,讓口感變得更特別

 

配餐的涮豬與雞塊蠻雞肋的....

 

雖然豬排是加分,不過希望雞塊與涮豬肉能夠改善

 

最後當肉燥咖哩拌上蔥與蒜在搭配泡菜

 

整個讓台味都出來了!!好吃而且很創新!!!

 

就一個咖哩控而言,是可以來吃看看的一間店!

(臺中在精誠商圈內也有新開的店面唷)

 

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<<本家台灣咖哩-大安店>>

 

地址:台北市大安區大安路一段51巷3號

 

電話:(02)2741-5244

 

營業時間:AM11:00~AM02:00

 

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