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之前分享Lee's Sandwiches ,跟這次分享的吉豚屋

 

都是在同一天用餐的

(文章 BY BENNY)

Lee's Sandwiches 是原本預劃就要去的

 

吉豚屋是在逛HOYII美食廣場時看到

 

然後突然想吃豬排,就進去了.....

 

吉豚屋在日本1998年創立

 

至今已經有300多家連鎖店

 

這次進軍台灣,一號店的位置就在HOYII美食廣場B1

 

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內部是開放式的環境

 

也可以看到師父們正在處理客人的餐點

 

現在好多餐廳幾乎都是主打這樣的環境

 

在等餐點的時候也比較不會無聊

 

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醬料的部分還蠻多種的

 

沒有標示的那瓶是豬排醬

 

黃芥末醬是用一小包一小包的包裝

 

這個還不錯,可以比較好拿捏用量

 

補充說明點餐的時候會有松、竹、梅可以選擇

 

分別代表大、中、小三種不同的分量

 

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吉豚豬排丼(梅) NT.98

 

沒錯!!!這個豬排丼百元有找

 

當然他也是人氣NO.1的招牌

 

如果跟我們一樣與吉豚屋不期而遇

 

點這個就對了!

 

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這個豬排的厚度還不錯

 

外面的麵衣酥脆度有夠,搭配上滑蛋

 

整個讓口感多層次,而且還有蛋香

 

如果可以再加點酸酸的豬排醬,更美味呢!!

 

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吉豚醬豬排丼(梅) NT.98

 

這一上桌就聞到微微豬排醬香味

 

微微的酸與豬排酥炸後的香味很搭

 

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今天這個豬排醬真的是大功臣

 

他今天肩負開胃、提味等作用

 

那股厚實的味道與微微的酸香

 

現在想起來還真的有點意猶未盡

 

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豬排最完美的配角就是高麗菜絲

 

高麗菜絲搭配豬排醬與一點點胡麻醬

 

如果只吃白飯配高麗菜絲我也願意!!

 

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一口豬排搭配高麗菜絲

 

然後在扒幾口飯,我的NO.1就是這個吉豚醬豬排丼

 

如果高麗菜絲可以無限續就好了......

 

聽說最近HOYII美食廣場開了一家日本心齋橋的排隊起司燒

 

建議是兩個人去排隊,還可以換手去吃一下吉豚屋

 

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<<吉豚屋かつや>>

 

電話:02-23113318

 

營業時間:11:00~22:00

 

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1

(台北捷運車站M6出口) 

 

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